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服務(wù)案例
服務(wù)案例
我們只用實(shí)力,解讀品牌案例
經(jīng)典品牌成功案例
董小婉 | 0-1的現(xiàn)象級(jí)品牌孵化和1-10的戰(zhàn)略升級(jí)
江南，歷經(jīng)歲月的洗禮，
早已刻入生活點(diǎn)滴。
天青色冷煙雨的畫卷，
文人墨客的情懷
音律樂章里的幽怨，
精微雅致菜肴里的味道，
無一不代表著江南。
在董小婉看來，唯有西塘最能代表江南 「八色八味小籠」，是對(duì)江南手藝的傳承。
江南二絕之一的「董肉」，是對(duì)江南食材的創(chuàng)新，是對(duì)江南味道的創(chuàng)新與融合……
尋味西塘，是發(fā)現(xiàn)江南味道的開始，董小婉傳承與融合著江南味道。經(jīng)典品牌成功案例
錦意川 | 新概念川菜
項(xiàng)目名稱：錦意川
目標(biāo)市場：源于連云港，面向蘇北地區(qū)
服務(wù)內(nèi)容：品牌策略升級(jí)/品牌設(shè)計(jì)升級(jí)/空間設(shè)計(jì)
項(xiàng)目面積：1200平方
經(jīng)典品牌成功案例
客家本色 | 山珍野味尋覓之旅，創(chuàng)新傳承客家經(jīng)典
項(xiàng)目名稱：曉文客家本色
目標(biāo)市場：源于深圳，面向全國
服務(wù)內(nèi)容：品牌策略升級(jí)/品牌設(shè)計(jì)升級(jí)/空間設(shè)計(jì)經(jīng)典品牌成功案例
和谷記 | 以“和”為貴，『和谷記』連鎖餐飲品牌升級(jí)之路！
連鎖餐飲品牌如何做品牌升級(jí)？
尚膳若水通過餐飲品牌打造三要素法則，以「和谷記」品牌升級(jí)為例詮釋餐飲品牌升級(jí)方法論，希望給餐飲經(jīng)營者帶來新的啟發(fā)。
經(jīng)典品牌成功案例
珠海灣一號(hào) | 至尊海景 至珍粵菜
珠海灣1號(hào)是南園酒家（廣州著名三大嶺南園林餐廳之一）在珠海傾力打造的一家專注于輕奢婚禮服務(wù)的高端酒家，該項(xiàng)目由廣州尚膳若水餐飲公司提供全流程的品牌策劃和落地服務(wù)，致力于打造成為珠海首家一站式高端奢華婚禮酒宴中心。
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服務(wù)內(nèi)容
服務(wù)內(nèi)容
差異化戰(zhàn)略思維，多維度服務(wù)定制
品牌策劃設(shè)計(jì) | 用語言釘和視覺錘，降低選擇成本
市場調(diào)研分析 | 差異化品牌策略 | 品牌文化包裝 | 品牌視覺策略 | 品牌形象設(shè)計(jì) | VI系統(tǒng)搭建
空間體驗(yàn)打造 | 全方位升級(jí)體驗(yàn)，打造空間競爭力
創(chuàng)意概念打造 | 主題風(fēng)格定位 | 空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃 | 空間效果優(yōu)化 | SI設(shè)計(jì)規(guī)范 | 施工標(biāo)準(zhǔn)把控
連鎖加盟搭建 | 放大市場價(jià)值，讓品牌從1到100
連鎖戰(zhàn)略規(guī)劃 | 招商政策制定 | 招商道具打造 | 客戶流量導(dǎo)入 | CRM系統(tǒng)管理 | 成交場景搭建
戰(zhàn)略定位咨詢 | 為企業(yè)制定戰(zhàn)略，助品牌曲線生長
戰(zhàn)略形勢繪圖 | 戰(zhàn)略形式選擇 | 戰(zhàn)略定位確立 | 戰(zhàn)略配稱規(guī)劃 | 品牌方向策略 | 戰(zhàn)略規(guī)劃評(píng)估
運(yùn)營戰(zhàn)略規(guī)劃 | 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系，賦能企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)
運(yùn)營體系管理 | 門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營 | 人員培訓(xùn)管理 | 系統(tǒng)落地模型 | 質(zhì)量督察系統(tǒng) | 品牌連鎖模型
產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃 | 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是企業(yè)發(fā)展路線圖
產(chǎn)品開發(fā)調(diào)研 | 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化 | 引流爆品打造 | 出品造型設(shè)計(jì) | 采購資源匹配 | 菜譜攝影設(shè)計(jì)
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稻香
一稻一山水，一味一年華
品類分類：粵式中餐
目標(biāo)市場：定位華南，面向全國
服務(wù)內(nèi)容：品牌升級(jí)全案服務(wù)
2014年以來，內(nèi)地整個(gè)餐飲市場環(huán)境發(fā)生了巨大變化，作為曾經(jīng)粵菜商業(yè)帝國典范，
稻香卻面臨品牌老化，高知名度、低認(rèn)知度的陣痛。如何通過升級(jí)迭代，讓品牌重新綻放活力？
尚膳若水肩負(fù)起稻香二代店轉(zhuǎn)型升級(jí)的重?fù)?dān)。基于品牌核心價(jià)值與市場調(diào)研，
我們重新梳理稻香的品牌定位為“東方美食的詩意表達(dá)”，核心文化為“東方、自然、摩登”。
一稻一山水，一味一年華，彰顯東方美食智慧典范。
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